¿Tú sabías que el agua camina? Sí, así como lo leíste. En este experimento casero vas a descubrir la capacidad que tiene el agua para moverse a través de superficies porosas.
Es un experimento muy sencillo que requiere pocos materiales, pero que te puede servir para desarrollar otros proyectos más complejos o artísticos como unas flores de papel.
Bueno, no le demos más vueltas y vamos a aprender sobre el agua que camina.
En esta página web están las instrucciones que usamos para hacer este experimento en el video que subimos a nuestro canal de YouTube.
OBJETIVO:
El agua y otras sustancias líquidas tienen la habilidad de mojar (así es, no todos los líquidos mojan) y de trepar por algunas superficies como la de una servilleta. Esta habilidad es conocida en el mundo de la ciencia como acción capilar.
Con este experimento podremos aprender y demostrar la acción capilar del agua.
MATERIALES:
7 vasos transparentes (también funciona con 2, 3 ó 5 vasos, mientras más, mejor)
6 servilletas
4 colorantes de alimentos diferentes (O menos, si usas menos vasos)
Agua
1 marcador permanente
INSTRUCCIONES:
- Acomoda los vasos en línea frente a ti.
- Llénalos de agua, uno sí, uno no.
- Haz una línea con el marcador permanente para señalar la altura del agua en cada vaso. Esto nos permitirá saber cuánta agua ha pasado al otro vaso.
- A los vasos con agua agrégales uno de los colorantes de alimentos.
- Haz rollos o tiras con las servilletas
- Pon una punta de una servilleta en el primer vaso y la otra punta de esa misma servilleta en el segundo vaso.
- Repite el paso 6, pero ahora para los siguientes vasos. Ojo: Todos los vasos deben estar conectados con servilletas.
- Observa cómo el agua comienza a trepar por las servilletas gracias a la acción capilar
- Deja reposar el experimento por algunas horas, pero monitoréalo constantemente.
EXPLICACIÓN:
El agua y otros líquidos cuentan con una propiedad llamada acción capilar, la cual les permite desplazarse a través de agujeros muy pequeños, sin la ayuda de la gravedad, a veces incluso en contra de ella.
La acción capilar se logra gracias a otras 3 propiedades de los líquidos: la cohesión, la adhesión y la tensión superficial.
Adhesión, es la atracción de las moléculas de agua hacia otras superficies.
Cohesión, es la capacidad de las moléculas de agua de mantenerse unidas y atraerse entre ellas.
Y por último, la tensión superficial se refiere a qué tan fuerte es la unión entre las moléculas de agua que están en la superficie.
Así es como el agua puede subir a través de superficies con poros muy pequeños como los de una servilleta.
Aunque, por supuesto que hay un límite, el agua no podría escalar infinita mente. El limite se encuentra a los 10 metros, más allá de eso es imposible que el agua suba.
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